Las bacterias y ciertos hongos microscópicos son importantes en la producción de alimentos fermentados como el pan, el queso y el vino.
Tomar dos litros de agua al día es una recomendación muy común: evitará que nos deshidratemos y tendremos mejor desempeño, ¿es cierto?
Los flavonoides que están presentes en el té verde y el chocolate pueden retrasar el deterioro de los músculos que tenemos al envejecer.
La hora de la comida, el desayuno o la cena, tiene mucho que ver con otros aspectos de nuestra salud.
Las bacterias de tu intestino, o microbioma intestinal, tienen mucho que ver con tu digestión, pero también con la salud de tu corazón.
Tal vez consideres que podría ser más saludable usar miel para endulzar algunos alimentos, pero no necesariamente es así.
El hierro es un micronutriente, quiere decir que debemos consumir pequeñas cantidades de él para que nuestro cuerpo funcione adecuadamente.
Comer tus vegetales no es una recomendación que termina en la infancia, es algo que deben hacer toda tu vida.
Los suplementos de vitaminas podrían parecer una buena idea si queremos tener una vida saludable, pero no son necesario para todos
La alimentación balanceada es clave para la salud, pero hay algunos alimentos que contienen una mayor concentración de nutrientes.
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