Imagina levantarte una mañana, cepillarte los dientes y luego preparar un rico desayuno con huevos, y que al quebrarlos, las yemas estén negras. ¿Te los comerías? Pues en China hay un ganso que pone estos huevos con yemas negras que han desconcertado a los expertos.
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Fotos y videos de huevos con yemas negras que supuestamente fueron puestos por un ganso gris han estado circulando en Sina Weibo y las redes sociales, lo que ha impacto a los ciudadanos de Hangzhou, en la provincia china de Zheijang.
Oddity Central recordó que, el año pasado, se registró un caso igualmente extraño de una granja india donde las gallinas a veces ponían huevos con yemas de color verde brillante, pero lo de este ganso es igual o más sorprendente con sus yemas negras.
Fue un hombre de apellido Zhu quien compartió originalmente las imágenes y clips de las yemas negras. Afirmó que los huevos provenían de un amigo que tenía muchos gansos grises en su granja y que le había regalado lotes de huevos de ganso normales antes, solo que esta vez, lo que parecían huevos ordinarios de tamaño estándar y color blanco resultaron ser algo extraño.
Cuando se rompieron, los huevos revelaron una clara de huevo, pero una yema de color gris oscuro, casi negra, en lugar del amarillo normal o naranja claro.
En un video que desde entonces se volvió viral, Zhu explicó que todos los huevos habían sido puestos por la misma ave y que, excepto por el color de la yema, olían y parecían huevos de gallina comunes. Aparentemente, ni él ni el dueño del ganso tenían idea de por qué la yema era de este extraño color.
“Científicamente, no debe ocurrir”
Después de que las fotos y el video de los huevos de yema negra comenzaron a difundirse en las redes sociales chinas, la gente comenzó a idear sus propias teorías, algunas simplemente de naturaleza humorística y otras, intentos legítimos de resolver el misterio.
Algunas personas pensaron que este ganso debió haber ingerido un poco de tinta. Otro sugirieron que comió muchas moras negras, que son conocidas por su alto contenido de melanina. Zhu luego confirmó que efectivamente había muchas moreras plantadas en la parte trasera de la granja donde se criaban los gansos, pero se mostró escéptico sobre esta posible explicación.
“Estos gansos se crían todos libremente. Cuando las moras caen al suelo, corren a comerlas. Contienen melanina, por lo que también puede ser causada por comer demasiada morera, pero esta explicación no es particularmente razonable, así que no estoy seguro, en fin, es bastante extraño“, escribió.
Un experto en aves de corral al que un medio de comunicación chino le pidió que explicara una posible razón para la yema negra dijo que lo único que se le ocurre es la contaminación ambiental, y agregó que “científicamente hablando, tal fenómeno no debería ocurrir”.
Según reportes, expertos de la Academia de Ciencias Agrícolas de China han expresado interés en estudiar las yemas negras y definir su misterio.