Ciencia

KFC lanza nuggets vegetarianos que no tienen nada de pollo en ellos

Algunos dicen que eso es así desde siempre, pero no les hacemos caso.

Los nuggets de pollo. Hay pocos locales de comida rápida que no los vendan y aunque algunos digan que de pollo tienen poco y nada, estos sí o sí son vegetarianos.

La popular cadena de comida rápida, KFC, lanzó de forma experimental en un local en Estados Unidos unos trozos de pollo y nuggets que son hechos en laboratorio, con un 0% de carne en ellos.

La idea, de acuerdo a lo que informa la cadena es que los «flexitarianos», o sea los que buscan reducir su consumo de carne pero no totalmente, puedan acceder a esta opción.

Lo anterior pasa porque se fríen en los mismos recipientes que los pollos de verdad, por lo que algunos vegetarianos y veganos podrían no verle la gracia.

Los responsables de este interesante producto son los de la compañía Beyond Meat, que son la competencia de Impossible, cuyas hamburguesas reseñamos en enero pasado.

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