(cc) Ricky Romero

Beber agua filtrada de la orina no será un privilegio exclusivo de los astronautas. En el seco estado de Texas en Estados Unidos, la división estatal encargada del agua invertirá US$13 millones este año en una planta de tratamiento que verterá 7,5 millones de litros de agua filtrada de las alcantarillas al agua potable al día.

Esto no significa que el reciclaje de agua sea nuevo; desde hace muchos años que se utiliza. Sin embargo, hasta ahora el agua tratada no iba a la cañería potable, sino que se usaba para regar parques, en fuentes, canchas de golf y otras áreas donde no importa tanto si hay algo de contaminación.

La planta que se instalará en Texas usará agua de la alcantarilla que ya fue tratada, y la limpiará todavía más, para luego combinarla con agua limpia de lago y enviarla a los habitantes.

Texas no es el único estado que planea algo como esto. También en la ciudad de Los Ángeles se está trabajando en una planta purificadora. El tema de la sequía es preocupante en muchos lugares del mundo, y recurrir a este reciclaje de aguas puede terminar siendo normal en el futuro próximo. Así que disfruten su agua limpia mientras puedan… el agua reciclada ya viene.

Link: In drought-stricken Texas, they’re drinking water recycled from urine (FastCompany)

Toshiba anunció la primera familia de discos duros con auto-cifrado diseñados para invalidar de forma automática los datos protegidos cuando se conecta a un hardware desconocido (este disco se autodestruirá en 3…2…1…). Los nuevos modelos Self-Encrypting Drive (SED) permiten a los fabricantes configurar diferentes opciones de anulación de datos para hacer frente a la creciente necesidad de privacidad y seguridad de datos en los departamentos IT.

Estos modelos MKxx61GSYG aprovechan la tecnología de encriptación para un acceso seguro y reducir el riego de robo de datos. Básicamente al encender un equipo, el SED y el anfitrión realizan un proceso de autenticación. Si la autenticación falla, la unidad puede configurarse para denegar el acceso o simplemente hacer un borrado criptográfico de los datos.

Toshiba ofrecerá SEDs de 2.5 pulgadas a 7200 rpm con capacidades de 160, 250, 320, 500 y 640GB. Las primeras muestras se enviarán a finales de este mes y en junio estarán disponibles dentro de PCs y equipos que manejen información sensible.

Link: Toshiba HDD Destroys Content Automatically When Connected To Unknown PC (Crunchgear)

Desde que fuera creada en 1886 por el químico farmacéutico John Pemberton, los ingredientes exactos de esta bebida de fantasía han sido escondidos por la compañía como un secreto sagrado. Supuestamente, la única copia original de la receta está en la bóveda de un banco estadounidense, y se dice que sólo dos empleados de la compañía conocen la fórmula completa.

Pero eso es lo que se dice. Ahora, un sitio web dice haber descubierto la codiciada fórmula, tanto en contenidos como en cantidades usadas para crear esta bebida. Según la página, en realidad la receta fue publicada antes sin ninguna fanfarria en un pequeño diario de Atlanta en 1979 – sin embargo, nadie pareció darle importancia al tema en ese momento.

La receta

El artículo, que estaba en la página 28 del Atlanta Journal-Constitution, muestra una foto de lo que se supone que es una réplica de la receta original de John Pemberton. Aparentemente, Pemberton escribió la receta para un amigo, bajo el título de “Saborizantes naturales incluyendo a la cafeína en agua carbonatada, azúcar, ácido fosfórico y color (Caramel E150d)”. Esa copia habría pasado por generaciones hasta que el diario de Atlanta le puso las manos encima.

Mientras algunos creen que efectivamente ésta podría ser una antigua versión de la Coca Cola, la compañía ha salido (obviamente) a negar que la fórmula esté correcta. “Coca Cola no contiene alcohol… y su fórmula sigue siendo un secreto”, dice su cuenta de Twitter.

Sin embargo, no sabremos la verdad hasta que alguien pruebe la receta. ¿Podremos hacer Coca Cola casera ahora?

Estos son los ingredientes:

• Extracto líquido de Coca: 3 copitas
• Ácido cítrico: 3 onzas
• Cafeína: 3 onzas
• Azúcar: 30 (medida indeterminada)
• Agua: 2,5 galones (casi 10 litros)
• Jugo de lima: 2 jarros, 1 cuarto de galón (alrededor de 1 litro)
• Vainilla: 1 onza
• Caramelo: 1,5 onzas para más color

En tanto, el “sabor secreto” que hoy en día Coca Cola llama “7x” está compuesto de:

• Alcohol: 8 onzas
• Esencia de naranja: 20 gotas
• Esencia de limón: 30 gotas
• Esencia de nuez moscada: 10 gotas
• Cilantro: 5 gotas
• Neroli (aceite tomado de la flor del naranjo): 10 gotas
• Canela: 10 gotas

Pemberton afirmó en su tiempo que llegó a la fórmula de la Coca Cola buscando contrarrestar la adicción a la morfina que contrajo después de la Guerra Civil en Estados Unidos, de modo que por eso había alcohol y hojas de coca en la receta original. La coca se retiró de la bebida en 1904, mientras que no está claro cuándo se sacó el alcohol.

Como sea, lo cierto es que el valor de Coca Cola está mucho más allá de la receta. Hoy en día se podría analizar y copiar exactamente la bebida, sin embargo, por ley nadie podría llamara a eso “Coca Cola”. Tendríamos que ponerle FayerCola o algún otro nombre. Ahora, es la marca la que tiene valor, no tanto así la fórmula.

Links:
- Original Recipe (This American Life)
- Did NPR’s ‘This American Life’ discover Coke’s secret formula? (Yahoo News)
- Rumor: The Secret Formula for Coca-Cola includes alcohol (Coca Cola)
- Twitter de Coca Cola

Combinando la calidad de colores, negros profundos, tiempos de respuesta y ángulos de visión de los “antiguos” monitores CRT con la delgadez y consumo eléctrico de los más modernos LCD, los paneles SED (Surface-conduction electron-emitter display) prometieron hace algunos años convertirse en el sucesor de estos últimos una vez que Canon (el mayor impulsor de esta tecnología) dominara por completo su fabricación y redujera sus costos.

Desde entonces, la historia no ha sido tan bonita, pues un largo litigio de patentes con Applied Nanotech ha retrasado por años el lanzamiento de estos monitores, dándole tiempo a su competencia (OLED, Laser TV, etcétera, etcétera) para ganar terreno, donde ya tenemos en tiendas equipos como el XEL-1 de Sony con su panel OLED; pero por suerte este problema se ha terminado, pues alguna magia legal (usualmente consistente en pilas y pilas de dinero) ha destrabado el progreso de SED, e incluso Tsuneji Uchida, presidente de Canon, ha afirmado que “… tenemos un nuevo proceso de producción [SED] que es competitivo con el de pantallas de cristal líquido”, pero que aún falta un poco para tenerlo a punto.

De cualquier forma, SED se sigue presentando como una de las alternativas más sólidas para suceder a los LCD actuales, y sólo queda ver si no se presentan otros contratiempos antes de su presentación oficial.

Link: Canon clear to launch new type of TV (Financial Times)