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Científicos crean “levadura cyborg” controlada por computadora
No sólo pan y cerveza se hace a partir de la levadura, sino que también antibióticos, biocombustibles y otros materiales, que podrían verse beneficiados por este desarrollo. Ver más
Levadura de la Patagonia es el eslabón perdido de la cerveza rubia alemana
Según los científicos, este organismo permitió la creación de la cerveza Lager. Ver más
Astronautas de la Estación Internacional quieren hacer cerveza en el espacio
La Agencia Europea del Espacio (ESA) enviará esta semana a la Estación Espacial Internacional, través de la nave Soyuz TMA-16, levadura para elaborar, entre otras cosas, cerveza y pan. Según uno de los autores del proyecto, Ronnie Willaert, el objetivo [...] Ver más
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