¿Cómo llegó el whisky hasta allí? No es que las profundidades antárticas generen botellas de whisky, sino que en 1909, el explorador británico Sir Ernest Shackleton las dejó abandonadas.

En su viaje, su equipo llevaba la bebida para reponerse de los fríos, pero dejaron las cajas enterradas bajo la cabaña que utilizaron en esa oportunidad tras dejar el continente antártico.

Las botellas de la desaparecida marca McKinlay and Co. habrían pasado los siguientes 100 años sin daños, protegidas por el hielo. Para recogerlas, los neozelandeses deberán usar unos taladros especiales para atravesar el hielo y llegar a las cajas, esperando al menos poder retirar una botella o sacar una muestra del líquido con una jeringa.

Pese a lo que parece, los exploradores no podrán beberse el whisky si logran sacarlo. De acuerdo a los protocolos internacionales, las cajas sólo pueden ser retiradas de la Antártica para fines de conservación. La compañía que es dueña de la marca McKinley and Co. (que ya no se produce), afirmó que si consiguen una muestra, podrían replicar el whisky y volver a producirlo. Quien sabe, en unos años podríamos probar “whisky estilo Antártica”.

Link: In Antarctica, Drilling for… 100 Year Old Whiskey? (Discover Magazine – gracias, Keichi!)

Todos lloramos cuando el borracho de turno bota una botella de líquido vital (a.k.a. alcohol) en una fiesta, y donar una a la ciencia no suena mucho mejor, pero si del trato recibimos algunos diamantes de vuelta la situación se vuelve bastante más interesante.

Esto es lo que han conseguido científicos mexicanos, cuya investigación sobre la generación de diamantes microscópicos a partir de etanol al 40% y acetona les condujo a hacer una arriesgada apuesta: ¿Podremos utilizar algún líquido de composición similar al etanol para llevar a cabo el proceso? Luis Miguel Apátiga (uno de los investigadores) decidió responder esta duda al día siguiente comprando una pequeña botella de tequila blanco de bajo costo, que tiene más o menos la misma cantidad de alcohol y agua que su materia prima anterior.

Para sorpresa del equipo (o quizás ya se habían tomado el resto de la botella), su proceso convirtió el tequila en pequeños diamantes esféricos de entre 100 y 400 nanometros, que se fueron depositando en una capa uniforme y delgada de alta pureza, dureza y resistencia al calor, libre de los otros componentes del licor pues estos fueron vaporizados durante la transformación.

Aunque los diamantes obtenidos por este proceso difícilmente sirven para joyería, sus usos son amplios y van desde cubiertas para herramientas de corte hasta equipamiento óptico, y el equipo (ya sobrio) trabaja en la creación de diamantes con impurezas para su uso como semiconductores.

Link: Scientists Turn Tequila into Diamonds (PhysOrg)

La nota excéntrica del día viene de su conector de energía compatible con la salida de electricidad de un automóvil para que disfrutes de tus bebidas de alto grado alcohólico… mientras conduces… y con la policía detrás tuyo.

Link: Margarator makes you frozen drinks wherever you go (DVICE)