Yo no sé por qué se disputa el origen del Pisco, aparte de llevar la denominación de origen que es estrictamente comercial. No veo rusos, polacos, fineses o suecos peleando por el vodka.

Y hay piscos malos y buenos tanto en Chile como en Perú. copio un excelente comentario que habrira los ojos.

Ademas dire que a los peruanos nos molesta mucho las copias nosotros preferimos la originalidad, crear inventar y es algo de lo que el peru es buenisimo, no tratamos de mejorar la pizza o el vino porque eso es de otros y lo unico bueno es lo original. y gracias a los hermanos chilenos que reconocen que no debemos pelear son personas muy inteligentes pero la verdad siempre por delante.

A ver. Soy de España y no tengo ni repajolera idea de que narices estan hablando cuando hablan de pisco de aqui o de alla, ni he probado ninguno de los dos nunca

Ahora bien, supongo que se puede aplicar lo que a todas las bebidas fermentadas/destiladas:

1.- El lugar donde se cria la materia prima hace que esta sea diferente aunque sea la misma especie. El clima, la temperatura, la humeda, el sol etc la hacen cambiar

2.- Incluso dentro de la misma cosecha y origen hay alcoholes buenos, regulares, malos y espantosos. En algo se qtiene que notar lel trabajo de los enologos

3.- Discutir si la misma bebida, de diferentes origenes es mejor o peor es exactamente lo mismo que discutir si las peras son mejores o peores que las naranjas o que los mangos

Aqui en España nos sentimos extremadamente orgullosos de nuestros vinos. pero rarmente encuentras a alguien que diga que un “Rioja” es mejor o peor que un “Priorat” o un “Ribera de Duero”. Son tan,tan, tan diferentes que no es posible comparar. Eso suponiendo que todos ellos sean vinos tintos, porque si encima alguno es blanco, entonces la comparacion raya el ridiculo

Ahora bien. Lo siento por los defensores de “Gato Negro”, pero para mi, una bebida alcoholica que se distribuye en tetrabrik, no es solo espantosamente mala, es que ademas no es seria

En Cuanto a la maquinita en question, Si se le pone “vino de polvos” ( como llamamos aqui al vino en tetrabrik) dudo que sea capaz de generar algo mejor que vino para cocinar, en el mejor de los casos. Desde luego, no algo que yo serviria en una copa…..

naa cabros no pasa nada si total todos formamos parte de todo, ahora que digan que el pisco es chileno o que el charango es boliviano da lata porque no todos los grupos humanos son compuestos por una raza ‘pura’.. al final tamos todos mezclados como kiltros ajuaujajua

saludod

_sobre el comentario de chips ya paso no es necesario de darle mas al pobre hombre pidio perdon y listo .

lo único malo es que te deja lo dientes morados cuando tomas demasiado…..

o sea, transfomará orina en agua potable???

Ah, y por favor, que cada cual siga manteniendo su propio estilo a la hora de redactar las noticias y tirando tallas, de vez en cuando, más acidas de lo normal.

Cualquiera puede cometer un error. Lo reconoció y pidió disculpas.
Fin de problema

Claramente el pisco peruano es peruano y el pisco chileno es chileno. Si una empresa uruguaya hace pisco, ese pisco es uruguayo, no peruano ni chileno. Y de quién habrá inventado primero el pisco ese tipo no era ni peruano, ni chileno, ni uruguayo porque entonces esas naciones no existían, así que el pisco debiera ser, ej.: quechua. Es como el papel: alguien lo inventó primero, probablemente en el Nilo, ¿significa que el papel es egipcio?

Y respecto del tema que debiera tener nuestra atención que es la dichosa maquinita, puede que funcione, pude que no, total el sabor del vino no es más que un factor de ordenación de moléculas (como todos los sabores), así que es perfectamente posible replicarlo con el equipamiento adecuado. Ahora, que alguien diga que se puede hacer en tan solo 30 min., bueno… habrá que ver, ¿no? Por que si es así ese invento debiera poder, con un poco de “tewaking”, convertir el sabor del jugo de tomate a jugo de papaya en no más de una hora.

1) Realmente es una pena que una página tan buena como FW tenga ese tipo de comentarios, que como todos lo han dicho, lo único que hace es crear más anticuerpos entre dos naciones que solo DEBEN ser hermanas.
2) Personalmente creo que el Pisco deberia ser considerado Peruano, por razones históricas, eso no significa que sea mejor (que en este momento lo es), si en algún momento este lio termina y se denomina al Pisco como Peruano y si dado el caso un Pisco de Chile es mas rico, tengan por seguro que escogeré consumir el de Chile.
3) Mr. Chips…espero tus disculpas sean sinceras, la relacion Perú-Chile (o Chile-Perú) es complicada y no por nuestra generación, esto viene de tiempo atrás. Has visto como un pequeño comentario desatinado puede generar un problema, ponte a pensar como sería esto en un nivel de poder. No puedes andar soltando esos comentarios, trata de no guiarte por rencillas del pasado.
Creo que en lugar de borrar el comentario, lo debiste haber dejado en el post, seguido luego por tus disculpas, lo que has hecho es el equivalente a como decimos en Perú “tirar la piedra y esconder la mano”…debiste dejarlo, disculparte y asumir valientemente la consecuencia de tus actos, repito…espero tus disculpas sean sinceras.

Para finalizar saludos a toda la comunidad de FW, especialmente a los hermanos chilenos, por mi parte no tengo ningún problema con ellos, realmente admiro la capacidad que han tenido de crecer como pais, de ser en estos momentos un mejor pais que Perú, lo cual deberia ser siempre motivo de admiración y respeto y por que no?, también de ganas de superarse.

Y a los amigos chilenos que tienen problemas con los peruanos, les doy una idea que realmente creo puede hacernos amigos. Vengan a Perú, vayan a un buen restaurante, prueben nuestra deliciosa comida junto con un Pisco Sour y les aseguro que en unos pocos minutos estaremos conversando y divirtiendonos como los hermanos que nunca debimos dejar de ser.

Ozzy

p.d .- OffTopic del OffTopic…SIX MAGICS es de la putamadre!!!!!!!!!!!!!!! suerte los chilenos por tener una banda tan buena.