A medida que crece la población del mundo y de que el calentamiento global hace del agua algo más escaso, se torna más importante el cuidado de este elemento. John Anthony Allan, profesor de la Universidad de Londres, fue premiado con el Stockholm Water Prize de este año por desarrollar un método de cálculo del agua usada en la fabricación de productos, en un un concepto que se ha llamado “agua virtual”. Según explica Allan, cuando te tomas una taza de café, hay 140 litros de agua que debieron ser usados para hacer, crecer, producir, empaquetar y enviar los granos. En otro ejemplo, son 2.400 los litros de agua necesarios para que te comas una hamburguesa. Esa es el agua virtual.
En Estados Unidos una persona consume 7.000 litros diarios de agua virtual cada día, en comparación, un chino usa un tercio de esa cantidad. El concepto de Allan tendrá un fuerte impacto en las políticas de comercio y manejo del agua a nivel local, regional y mundial.
Link: Scientist who invented “virtual water” wins prize (Vía Reddit)
Publicado por ZeroZen el 20 de March 2008 en la categoría Ciencia con los tags Agua, Ciencia, Premio. Tiene 50 comentarios.
50 Comentarios
Inventor del concepto de “Agua Virtual” es premiado

6AdrianVP dijo el 20-3-2008 a las 17:46:
Considerando la cantidad de productos agricolas que tenemos en chile, la cantidad de Agua Virtual consumida por los chilenos debe ser bastante alta…
Cual sera el motivo que hace que los chinos consuman menos agua virtual?
Ver Comentario... cristobal dijo el 20-3-2008 a las 17:47 ...
Ver Comentario... ToBaL dijo el 20-3-2008 a las 17:50 ...
Ver Comentario... AdrianVP dijo el 20-3-2008 a las 17:53 ...
Ver Comentario... putaquesosmierda dijo el 20-3-2008 a las 17:54 ...

1Franco dijo el 20-3-2008 a las 17:56:
Interesante los cálculos que se hacen, podrían empezar a crear conciencia en las empresas y los consumidores finales sobre los productos que hacen/usamos. Si fue premiado, algo me dice que se comenzará a utilizar como estándar dentro de las empresas fabricadoras para hacercarse al lado verde, y promocionar de esa forma también sus productos.
Super interesante el estudio, y lo mejor de todo es que no es algo idiota ni poco útil, es en realidad absolutamente beneficioso para todos que se trate de evitar el uso innecesario de agua, y también claro el derroche de otras cosas (energías, comidas, etc.)

-3Claudio Castro dijo el 20-3-2008 a las 18:05:
Para hacer un litro de coca-cola se usan 10 litros de agua “no virtual”

3nicolasespinoza dijo el 20-3-2008 a las 18:11:
Por el título se me vino inmediatamente a la mente el “Agua en Polvo” (agregas agua y obtienes…… agua!)
XD
Ver Comentario... wmcode dijo el 20-3-2008 a las 18:11 ...
Ver Comentario... roberto dijo el 20-3-2008 a las 18:13 ...

-2kukugt dijo el 20-3-2008 a las 18:15:
Que Genio – Ahora me imagino la Dietas o los Vegetarianos que usan sus Laptops o van conduciendo, tambien la proporcion que hay desde que comenzamos el dia. – Muy buena Deduccion del Agua Virtual

-7Rodo dijo el 20-3-2008 a las 18:23:
bien interesante el calculo del compadre, nunca habia pensado en eso.

-2AlvaroN dijo el 20-3-2008 a las 18:27:
esa es le Agua Virtual (ojo ZeroZen)
Muy buen concepto, más aún pensando en la escaces de agua que hoy en día es la tendencia mundial

-1RadixG dijo el 20-3-2008 a las 18:33:
se podria tambien llevar al concepto de “energia virtual”, es decir, cuanta energia se utiliza para que yo me pueda comer una hamburgesa, es la misma idea. Seguro que en “energia virtual”, tambien ganan los gringos.

0Takaya Racing dijo el 20-3-2008 a las 18:42:
Se las mandó Allan. Pronto por todos estos trastornos climáticos producto del calentamiento global, el agua se atesorará más que el oro y el petróleo, entonces el método del Agua Virtual lo utilizaremos para todo, se suscribirán acuerdos entre las naciones para llegar a limitar las cuotas de Agua Virtual en los procesos fabriles, etc. Un país que tenga un índice muy alto será tan condenado como ahora lo son China y USA por sus emisiones contaminantes (Tratado de Tokyo).

-1gordo dijo el 20-3-2008 a las 18:51:
tb todo podría ser medido en “horas de sol por metro cuadrado”, puta q wevean con el agua, el agua NO SE VA A ACABAR JAMÁS !!!
Hay q tener cuidado con el agua potable y el manejo de residuos pero habiendo electricidad (y cada vez de fuentes más verdes) basta UN artefacto de alta tecnología, una membrana para la osmosis inversa y yastá, agua limpia para beber en gdes cantidades a partir del mar.
El verdadero problema es la producción (en rigor recolección o cosecha) de energía, pero los ingenieros del primer mundo ya arreglarán ésto (los chilenos solo quieren ser gerentes), con energía del viento, de las corrientes marinas y solar en sus formas de recolección de placas fotovoltaicas, térmico solar -espejos concentradores. e hidráulica.
El verdadero desafío es afinar y abaratar la recolección de energía “verde”, por ahí va la solución de muuuuuchos problemas. El auto 100% eléctrico ya existe (ver tesla car), las “super pilas” ya existen, los ultracondesadores están a un paso, en fin, el paraíso verde está más cerca que nunca, confío.

3°°:: Kako ::°° dijo el 20-3-2008 a las 18:53:
En en cable estaban dando un documental sobre que pasaria si la tierra subiera su temperatura 2, 3, 4 y 6 grados.-
En uno de los items que presentarion, estaba el indice de “CO2 Vitual” por asi decirlo, que media cuanto CO2 se produce al procesar algo para un determinado fin, con decir que una hamburquesa con doble queso, era lejos uno de los elementos que producia más CO2 virtual…
O sea, hoy en día podria usarse varios indices de medicion virtual.
eso nomas,
°°:: Kako ::°°

-1Gabriel! dijo el 20-3-2008 a las 18:59:
si fue capaz de crear ese modelo pa entender cuanta agua perdemos, o usamos, se merece el premio.

-1Paquito dijo el 20-3-2008 a las 19:42:
Pues de ahí al nóbel de economía hay dos pasos señores…
Y si no, al tiempo…
Un saludete,
Paquito.
ZeroZen dijo el 20-3-2008 a las 19:55:
22@Gordo agua hay, pero agua potable es la que escacea. En países pobres no es cosa de colocar plantas que transformen el agua salada en dulce porque simplemente no tienen recursos. Por otro lado, ni siquiera tienen infraestructura para distribuir el agua.
@°°:: Kako ::°° ese programa de los “seis grados” es escalofriante.

2Felipe dijo el 20-3-2008 a las 20:58:
Juan carlos bodoque debe estar tomando nota en este momento…
Bastante interesante, debieran haber mas posts asi, la ciencia es igualmente interesante.

0seba dijo el 20-3-2008 a las 21:38:
en un documental sobre el medio ambiente habian hecho lo mismo pero midiendo la cantidad de CO2 que se usaba para crear una hamburguesa…

2nahuel dijo el 20-3-2008 a las 22:04:
Joder es una pasada lo que consumimos, en muchas ocasiones no nos damos cuenta lo que le cuesta al planeta cada cosa que consumimos, como 140 litros de agua solo para un café,”solo un café”. Me gustaría saber la huella que genera cada uno de los aparatos que se anuncian en esta misma Web, Hay que pensarlo profundamente.

3karnate dijo el 20-3-2008 a las 23:46:
Pero el agua no se pierde, se transforma…. es como el principio de la materia “la materia no crea ni se destruye, sólo se transforma”. Creo que estamos siendo bastantes alarmistas y mientras más paranoico te comportes, más premios recibes. Los dos tercios del planeta estan conformado por agua, así que, si no hay un evento catastrófico como el choque con un meteorito, nunca va a suceder que nos quedemos sin el vital elemento. El problema está en la polución, el tratamiento de las basuras y la generación indisciminada del CO2. Hay que imaginar al paneta tierra como un sistema cerrado, lean o estudien termodinámica y entenderán el concepto.

-1Sergio dijo el 20-3-2008 a las 23:59:
mmmm eso cambia mucho el paradigma de la vida…
“agua virtual que no has de beber, dejala virtualmente correr” (uta que fome, pero me rei cuando lo pense)
“”

-1xtephan dijo el 21-3-2008 a las 00:31:
los chinos 1/3? Y que pasa con los campos de arroz, esos se riegan con bastaaaante agua y es el alimento base de los asiaticos (supongo)…
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