Mateo Zlatar se hizo esa pregunta y encontro la respuesta (parcial) en unos videos de Aaron Koblin, que tomo los datos de la FAA (Federal Aviation Administration) de EE.UU. (que tenia informacion de ese pais y sus oceanos aledaños), y los proceso con Processing.
En esta visualizacion de datos se ve que en un momento especifico de este año habian aprox. 16 mil aviones sobrevolando USA y los oceanos aledaños.
Link: Flight Patterns (via Nuyorker)